Vše o celiakii a bezlepkových potravinách

Archív štítků: Příznaky celiakie

Celiakie

Nemoc autoimunitního systému je u ČR stále častěji diagnostikována, i když se diagnostikuje velmi špatně. Lékaři sice tuto nemoc pomocí přesného krevního testu  a následné biopsii dokáží odhalit, nicméně pacienti s podezřením na nemoc za nimi nepřichází.

Pacient trpící celiakií totiž mnohdy neví, že za jejich běžné zažívací obtíže může právě tato nemoc.

Příznaky nemoci: 

U dětí i u dospělých jsou velmi obdobné. Hlavním příznakem je průjem, který trvá delší dobu a po kterém přichází hubnutí. Pacient trpící celiakií je všeobecně menšího vzrůstu, často trpí nadýmáním a bývá velmi unavený. Celkově si o příznacích jak u dětí, tak u dospělých můžete přečíst více na tomto webu v sekci “Příznaky celiakie”.

Jelikož se jedná o nemoc, kterou zatím moderní medicína nedokáže vyléčit, musíte se smířit s celoživotní dietou.

Ta spočívá ve vynechání všech potravin, které obsahují lepek, který se vyskytuje v žitu, ovse, ječmenu a pšenici. Obecně lze tedy říct, že v případě, že vynecháte všechny potravinové produkty, ve kterých je obsažena mouka z těchto surovin, budete žít plnohodnotný život.

Být celiakem neznamená, že už se nikdy nezakousnete do křupavého pečiva. Znamená to, že si buď takové pečivo musíte doma sami upéct z bezlepkové mouky a nebo vyhledat pekaře, který takové pečivo peče. Spousty receptů na takové produkty, jako je například pečivo, naleznete zde.

Na začátku vám tato nemoc bude připadat velmi neúprosná. Postupem času ale zjistíte, že i jiné produkty, ve kterých není obsažen lepek, jsou vynikající a mnohdy i více chutné, než žitná mouka.

Nemoc ale nepodceňujte a rozhodně s ní bojujte. Důsledky nemoci totiž nebývají příznivé.

Vložil Trpíte celiakií? | Štítek , , , , | Zanechat komentář

Příznaky celiakie

Pokud si myslíte, že byste mohli trpět právě touto nemocí, ale nechcete jít k lékaři, protože si myslíte, že vás lékař odmítne, můžete si udělat domácí test na celiakii. Tento test je volně prodejný a nyní je na trhu ve všech lékárnách. Název má Biocard – Celiac Test a vyjde vás kolem 500 Kč.

Testování celiakie se provádí v prvním kroku z krve. Je tedy nutné se při domácím testování píchnout do prstu a z kapky odebrané krve vyhodnotit množství IgA v krvi (protilátky celiakie). V testu najdete i příbalový leták, kde je podrobně popsáno jak test funguje a jak správně vyhodnotit výsledky. Jakmile vám test vyjde pozitivně, na nic nečekejte a lékaře vyhledejte.

Příznaky této nemoci jsou běžně zaměnitelné s jakýmikoliv běžnými příznaky špatného zažívání a jiných běžných obtíží. U žen se velmi často objevují potíže s početím, udržením dítěte a menstruací. Všeobecně pak platí, že prvotním příznakem je zhoršené zažívání. Celiaci velmi často trpí nadýmáním a průjmy, které vedou k hubnutí.

Celkově se pak jedná o člověka, který je psychicky neustále unavený a trápí ho svalové křeče, otoky končetin a nebo jejich časté mravenčení.

Celiakie se ale může projevit i na psychice, a to depresemi, úzkostmi a nebo také u dětí zhoršeným vnímáním a mentálním zaostáváním od svých vrstevníků.

Neléčená celiakie postihuje hlavně tenké a tlusté střevo. Tenké střevo vstřebává živiny do organismu. nedochází tedy ke správnému zpracování živin a potřebných látek a dochází k vypadávání vlasů, lámavosti nehtů, špatnému stavu kůže a pod. Co se týče tlustého střeva, tak neléčený celiak většinou umírá na jeho rakovinu.

V případě jakéhokoliv podezření na tuto nemoc se obraťte na svého obvodního lékaře.

Vložil Příznaky celiakie | Štítek , , , , | Zanechat komentář

Diagnostika celiakie

Celiakie není nemocí vyléčitelnou. Dá se ale s celiakií žít a to dodržováním celoživotní diety, která obsahuje vynechání lepku ze všech jídel. Jaké jsou příznaky této nemoci, to se můžete podívat zde.

My se ale zaměříme na to, jak probíhá diagnostika této nemoci.

Nejprve ze všeho musíte přijít k lékaři s podezřením na celiakii. Toto podezření vám může být i sděleno. Diagnostika pak probíhá ve dvou krocích. První krok zahrnuje odběr krve.

Z ní se pak určuje, jak velké množství protilátek ve třídě IgA máte. Jedná se o protilátky EMA (endomysiální) a TTG (transglutaminázové).

Pokud vám váš lékař oznámí, že výsledek na tyto protilátky byl pozitivní, je velmi pravděpodobné, že tímto onemocněním opravdu trpíte.

Aby si ale lékař mohl být zcela jist, na co vás má léčit, musí provést i druhé vyšetření, které zahrnuje vyšetření vašeho tenkého střeva. To se provádí pomocí biopsie (odebráním vzorku tkáně) a následným laboratorním rozborem tohoto kousku.

Biopsii provádí gastroenterolog pomocí kolonoskopie. Jakmile se celiakie potvrdí i po biopsii – 100 % ji máte.

U dětí do dvou let věku se nemusí nutně jednat o celiakii. Obtíže vašeho dítěte můžou pramenit z intolerance na kravské mléko nebo bakteriální či virové onemocnění. Proto se pak v období školní docházky provádí biopsie ještě jednou.

Celiakii nepodceňujte. Naopak se snažte jídelníček dodržovat, protože následky nebývají pro organismus zcela příznivé. U žen často vede celiakie k neplodnosti a potratům a nedostatek živin organismus nemá jak nahradit. Lidem pak začínají řídnout kosti, vypadávat vlasy a podobně.

Vložil Trpíte celiakií? | Štítek , , , , | Zanechat komentář

Příznaky celiakie u dětí

Obecně se předpokládá, že v České republice žije na 50 000 lidí, kteří jsou náchylní na lepek. Jen pouze ale 10 % z těchto lidí je ale celiakie správně diagnostikována a tito lidé se léčí.

Pokud se celiak neléčí, ať už z důvodu toho, že neví, že je celiak a nebo záměrně, dochází k celkovému oslabení organismu.

Celiakií je napadeno tenké střevo, které se stará o to, aby se živiny z potravy dostávaly do organismu. Jakmile se tenké střevo poškodí, lidský organismus není vyživován.

Důsledkem toho je řídnutí kostí, vypadávání vlasů, ochabování svalstva a všeobecně vede celiakie ke ztrátě živin.

Tato nemoc se může projevit už v kojeneckém období, nebo se může rozvinout v pubertě či dospělosti. U nejmenších pacientů se pak špatně diagnostikuje. Všeobecně také platí, že touto nemocí jsou postiženy z velké většiny hlavně ženy.

A jak se tedy taková nemoc projevuje?

U dětí se reakce objeví ihned po podání lepku a všechny obtíže se týkají trávení a zažívání. U dětí bývají příznaky spojené s průjmy a nafouknutím bříška. Tyto průjmy nastávají v momentě, kdy je lepek zaveden do stravy. Jakmile tedy vaše dítě po jakémkoliv pečivu začne mít tyto obtíže, neváhejte a běžte s ním na kontrolu.

U dospělých se pak projevuje tato nemoc následovně: zácpa, zvracení, nafouklé břicho, hubnutí, únava, vypadávání vlasů, osteoporóza, neplodnost a další.

Nepodceňujete u  svého dítěte žádný průjmový příznak, který trvá delší dobu, než by mělo být obvyklé. Jen včasnou léčbou můžete poskytnout svému dítěti kvalitní zdravotní stav do budoucna.

Vložil Příznaky celiakie | Štítek , , , , | Zanechat komentář